Olivenöl Teil 9 – Eine Frage der Etikette und Verpackung

Nachdem die Ölmühle Marbach mir einige Firmen für den Etikettendruck empfohlen hatte, musste ich keine wirkliche Recherche machen. Ich habe mir die Internet-Auftritte und beschriebenen Produkte angesehen und die für mich ansprechendsten beiden Unternehmen ausgesucht. Ich bekam innerhalb weniger Tage von … Weiterlesen

Olivenöl Teil 8 – Handschriftliches

Parallel zur Etiketten-Bezugsquelle musste auch die Frage nach dem “ritardo” Schriftzug gelöst werden. Wie wollte ich den Firmennamen denn auf der Flasche präsentieren? Ich hatte schon seit längerem die Etiketten der Marke “innocent” im Hinterkopf, und wollte ähnlich dessen einen individuellen … Weiterlesen

Olivenöl Teil 7 – Der Griff zur Flasche

Ich hoffte, dass mein langjähriger Olivenöltester ein breites Netzwerk an Firmen rund um den Verkauf von Olivenöl hatte, da mir ja jede Erfahrung fehlte. Deshalb fragte ich ihn einfach, ob er nicht eine Abfüllerei kannte, die Kleinstmengen verarbeiten würde. Er … Weiterlesen

Olivenöl Teil 6 – Wie soll das Kind denn heissen?

Schon als ich mir nach dem ersten Zusammentreffen mit Konstantine Gedanken zu einer möglichen Geschäftsidee machte, wollte ich dem Ganzen einen Namen geben. Etwas, was mein Streben nach einer achtsamen Lebensweise, die Rückbesinnung auf mich im Hier und Jetzt beschrieb, … Weiterlesen

Olivenöl Teil 5 – Extra nativ?

Als ich “meine” beiden Sorten Olivenöl endlich in Händen hielt, wurde schleunigst ein Treffen mit dem Leiter der Informationsgemeinschaft Olivenöl vereinbart. Seine Idee war, dass das Öl zunächst nur einem Geschmackstest unterzogen wird, um festzustellen, ob die grundsätzliche Verarbeitungsqualität stimme. Eine detailliertere chemische Analyse würde … Weiterlesen

Olivenöl Teil 4 – Auf verschlungenen Pfaden nach Deutschland

Ich bat also Konstantine, mir von jeder Olivenölsorte einen Dreiviertel Liter zu schicken. Ich dachte dabei an eine einfache Lieferung per Post, doch Konstantine wollte das Paket lieber einem griechischen Lastwagenfahrer mitgeben, der mit anderen Gütern auf dem Weg nach … Weiterlesen

Olivenöl Teil 3 – Analyselabor gesucht

…ich wollte also wissen, was ich da eigentlich in Händen hielt. Ist das ein “gutes” Olivenöl? Lohnt sich der Vertrieb in Deutschland? Es ist ja nicht so, dass es hier nicht Unmengen an wirklich guten Olivenölen zu kaufen gäbe…. Es … Weiterlesen

Olivenöl Teil 2 – eine Idee wird geboren

Mit zwei Fläschchen Olivenöl und einem Glas in Öl eingelegten Oliven im Gepäck ging es zurück nach Deutschland. Gleich am Ankunftsabend wurde das Öl einem blinden Geschmackstest unterzogen, zusammen mit anderen mitgebrachten Ölen und dem, was schon zuhause im Schrank … Weiterlesen