Langsam, langsam geht es los…. Am vergangenen Dienstag kam pünktlich das Öl. 12 Kanister à 16 kg wurden mit einem riesigen LKW zunächst bei einem befreundeten Schreiner abgeliefert, da vor meiner Haustür ansonsten ein Verkehrschaos stattgefunden hätte. Später gelang dann … Weiterlesen
In Teil 10 meiner Olivenöl-Telenovela hatte ich über das Logistik Thema geschrieben – wie ich durch das Gesetz der Anziehung einen Logistiker gefunden hatte. Nachdem das Öl nun als gut befunden wurde, aktivierte ich den Kontakt zu dem Unternehmen wieder. … Weiterlesen
…am 03.02.2015. Das ist nämlich der Tag der Eintragung meiner Marke ritardo. Ich hatte ja im Oktober letzten Jahres die Eintragung für eine Wort-/Bildmarke beantragt und in der 3-Monats-Frist, nachdem niemand widersprochen hatte, bezahlt. Nun ist sie also eingetragen und ich … Weiterlesen
Die Ergebnisse des Labor- und Geschmackstests sind da! Nur mal soviel vorab, beide Öle sind von der Qualität extra vergine, das ist mal das wichtigste! Yippie!!! Nachdem ich maximale Transparenz herstellen möchte, werde ich die Analyseergebnisse aus beiden Tests für … Weiterlesen
Als angehende Unternehmerin ist eines essentiell wichtig – ein gutes Netzwerk! Damit ich mein Öl bekannt machen kann und es im Regal nicht nur ein Zufallskauf bleibt, muss ich Leute kennen und für mein Produkt begeistern können. Dankenswerterweise gibt mir … Weiterlesen
Die Olivenöl-Durststrecke will ich mit einem kleinen Zwischenbericht beenden. Viel gibt es nicht zu erzählen, aber immerhin habe ich am vergangenen Freitag das Öl zum Test eingereicht. Für den Geschmackstest muss man zum Testobjekt für die Verkoster noch ein paar Zusatzinformationen abgeben, damit … Weiterlesen
In Teil 17 – Personalhygiene hatte ich ja bereits berichtet, dass ein Besuch im Gesundheitsamt notwendig ist, wenn man gewerblich mit Lebensmitteln hantiert. Ich bin im Landkreis Landsberg am Lech ansässig und musste daher dorthin. Und das ist auch gut so. … Weiterlesen
Kein griechischer Lastwagenfahrer mit gebrochenem Englisch; keine Autobahnraststätte zu nachtschlafender Zeit. Ganz normal klingelte am Samstag Abend ein freundlicher Herr der DHL an meiner Tür, ein Holzkistchen mit definitiv griechischer Aufschrift unter dem Arm. Nachdem mir Konstantine schon von der … Weiterlesen
Endlich ist es soweit, die Olivenernte hat stattgefunden. Und laut meinem Olivenbauern Konstantine ist die Ernte 2014 hervorragend! Ich bin jedenfalls schon sehr gespannt auf die Qualität und warte nun ungeduldig auf Ablauf der „Ruhezeit“, in der sich alle bösen … Weiterlesen
Nach zwei Qualitätssicherungs-Schleifen sind die Etiketten inhaltlich nun endlich vollständig. Alles nötige steht drauf, und was ich nicht schreiben darf, wurde gestrichen. Hier nun für meine treuen Leser vorab das Design: Die Datumswerte werde ich von Hand nachtragen, das geht bei … Weiterlesen
